Tự làm bánh mì chay tại nhà
Chọn vỏ bánh mì mua ngoài tiệm cho ổ chay: gõ, bóp và nhìn ruột
Không tự nướng vỏ thì mua thế nào cho ngon: nghe tiếng vỏ khi bóp, cân trong tay, xé xem ruột, hỏi giờ ra lò, hỏi có trứng sữa không, và chọn vỏ dày hay mỏng th